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日照海鲜批发市场贝壳有毒素食用要谨慎
更新时间::2017-07-10 13:46:09
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贝类属软体动物,种类繁多,常引起中毒者有扇贝、牡蛎、哈贝、贻贝、蛤仔等,还有一些螺类,如东风螺、泥螺、香螺、织纹螺等。其携毒原因是有些黄色或棕色色素海藻,在适宜温度下迅速繁殖,大量集结,形成赤潮,具有毒性,贝类和螺类摄取此物后,将毒素存于体内,被人食入后即可发生中毒,称为贝类中毒。

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