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日照海鲜批发市场选购虾的技巧是什么
更新时间::2017-07-12 13:49:45
日照海鲜批发市场选购虾的技巧是什么,我们在选购虾的时候,选购的技巧是什么呢,我们要怎么选择,下面就给大家讲解一下日照海鲜批发市场选购虾的技巧是什么。
1.体形弯曲。新鲜的虾是要头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度的,反之,那么它有很大的可能是不新鲜的虾,更有可能它已经是死虾了。
2.体表干燥。鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。
3.颜色鲜亮。虾的种类不同,其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。

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